Канал HR-Студия. Вакансии

📢 Канал HR-Студия. Вакансии: @HRStudio_job #Вакансия_с_моим_сопровождением 📌 ШЕФ-ПОВАР В РЕСТОРАН ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ 📍 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, М. БЕГОВАЯ Ищу шеф-повара в ресторан итальянской кухни. В подчинении — команда кухни около 15 человек. ЗАДАЧИ • Организация бесперебойной работы кухни. • Контроль качества, вкуса и отдачи блюд. • Управление, обучение и мотивация команды. • Контроль соблюдения стандартов и санитарных норм. • Составление графиков, контроль ФОТ. • Инвентаризации, закупки, взаимодействие с поставщиками. • Разработка блюд для бизнес-ланчей и сезонных спецпредложений. ТРЕБОВАНИЯ • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. • Опыт управления командой кухни. • Опыт работы с закупками и поставщиками. • Опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом, но не обязателен. • Базовое владение Word и Excel. УСЛОВИЯ • Фиксированный доход — 150 000 ₽ на руки. • График 5/2, со вторника по субботу. • Сезонные премии при выполнении показателей ресторана. • Корпоративное питание и скидка 50% на меню. • Обучение и мастер-классы от бренд-шефа холдинга. КОНТАКТЫ Анастасия Церковникова 📩 tserkovnikovaa@gmail.com Telegram: @tser_a