Шеф-повар

📍 Шеф-повар Обязанности: • Управление кухней • Формирование команды поваров, их обучение и наставничество • Составление графика работы и ставок персонала • Ведение учёта расходов по персоналу (ФОТ) • Проведение инвентаризаций • Обработка списаний имущества • Работа с тарифами труда коллективного договора (ТТК) • Соблюдение требований системы HACCP Требования: • Умение готовить • Любовь к чистоте и порядку • Системность, чёткость и справедливость • Навык управления командой • Способность мотивировать команду • Работа с цифровыми данными • Творческий подход и эксперименты • Понимание качества продуктов Мы предлагаем: • Проживание предоставляется • Предоставляется питание • Гибкий график (5 рабочих дней / 2 выходных) • Заработная плата обговаривается индивидуально после собеседования 📍 Контакты: +79279457999 olimp_gaisin@mail.ru