Администратор кафе в картинг-клуб — от 80 000 до 100 000 ₽

☕ Администратор кафе в картинг-клуб — от 80 000 до 100 000 ₽ 📍 Санкт-Петербург, Магнитогорская улица, 51с26 О нас: Кафе Primo — часть крупнейшего крытого картинг-клуба СПб. Гости приходят за гонками, сервисом, вкусной кухней и атмосферой. Ищем руководителя, который возьмёт на себя управление всеми операционными процессами. Что нужно делать: — Организовывать ежедневную работу кафе, планировать смены и контролировать персонал — Обучать, адаптировать и развивать сотрудников — Контролировать качество обслуживания и решать конфликтные ситуации — Работать с отзывами и повышать лояльность гостей — Контролировать кассу, выручку, расходы, себестоимость — Управлять закупками, приёмкой товара, остатками и сроками годности — Проводить инвентаризации кухни, бара и склада — Настраивать и сопровождать сервисы доставки — Организовывать банкеты, фуршеты и корпоративные мероприятия — Соблюдать санитарные нормы и стандарты Требования: — Опыт администратором или управляющим кафе / ресторана — Опыт управления командой — Понимание экономики общепита — Навыки инвентаризаций и товарного учёта — Опыт с агрегаторами доставки — преимущество — Организация банкетов и фуршетов приветствуется — Ответственность, лидерские качества, многозадачность Что мы предлагаем: — Зарплата: 80 000 – 100 000 ₽ (оклад + премия по KPI) — Возможность влиять на результат — Профессиональное развитие и карьерный рост — Дружная команда — Скидки на услуги картинг-клуба и продукцию кафе 📞 Елена Баландина: +7 981 749-49-96 Присоединяйтесь к команде кафе Primo! ☕ 💙 🔥 Подборки вакансий в классных компаниях