Когда кейтеринг учит маркетингу …
Когда кейтеринг учит маркетингу …
Вчера была на промо-мероприятии кейтеринговой компании.
https://vk.com/olala_catering
Пришла в качестве организатора HR-клуба. Ушла — как предприниматель, который понял, что такое клиентский опыт.
Спойлер: Нам не презентовали. Нам решили проблемы.
Что сделали круто
:
📍
Изучили аудиторию. Вместо «мы лучшие в кейтеринге» узнали кто такие HR, какие задачи решаем, с какими болями сталкиваемся. Результат? “Вот продукт, он закрывает такую задачу и столько то стоит”.
📍
Показали команду и ее ценность. Многие работают давно, и до сих пор, получают кайф от процесса. У меня даже рука не поднялась бы их хантить (да и не получится — люди на своем месте и со своим шефом). PR менеджер, правда, выглядел очень сосредоточенным, но спишем это на ответственность за мероприятие.
🙂
📍
Сломали шаблон формата промо мероприятий. Я не поняла куда попала: никакого официоза, с порога погружение в атмосферу Нового года:
- Мастер-класс по созданию ёлочных игрушек
- Конструктор авторских брускетт
- Дегустация пасты в лимонном соусе (я до сих пор думаю об этом вкусе)
Каждый ушёл с набором макарунс, а кто-то ещё и с ужином и сертификатами.
Ребята явно разбираются не только в кулинарии, но и в лояльности.
Что меня
зацепило как HR и предпринимателя:
Я поймала себя на мысли, что все больше ценю хорошо подготовленные проекты: глубину, вдумчивость, ориентацию на людей.
Не «впарить услугу», а:
🔥
Понять контекст клиента.
🔥
Предложить решение.
🔥
Создать эмоции и впечатление.
🔥
Оставить послевкусие (в прямом и переносном смысле)
Нам показали как могут выглядеть дегустации, кулинарные мастер классы, фуршет для праздника в офисе, директора и его гостей, как накормить на субботнике, что заказать на ДР сотрудника… под все задачи с которыми сталкивается HR.
Чему это учит нас, HR-ов?
Мы продаём вакансии кандидатам.
Мы продаем идеи и изменения сотрудникам.
Как мы это делаем?
❓
Изучаем ли аудиторию так же глубоко?
❓
Ломаем ли шаблоны или штампуем стандартные welcome?
❓
Мы счастливы и горим? или нуждаемся в перезагрузке?
PS Единственное, что огорчило: я не попала в дресс-код
😄
и давно так не объедалась. Но это претензия ко мне
😄
PPS Коллеги, если у вас есть кейсы, когда компания из другой отрасли дала вам инсайт для бизнеса — делитесь в комментариях. Учимся друг у друга!
Откликнуться в Telegram →
⚠️ Никогда не платите «за оформление» или «гарантию трудоустройства» — это признак мошенников. Работа ТРУ не несёт ответственности за содержание вакансии.