Продолжаю рассказывать о пиве, картинки с которым набрали большее число голосов.

Продолжаю рассказывать о пиве, картинки с которым набрали большее число голосов. N871: Rothaus Fürst Abt Edel Badische Staatsbrauerei Rothaus находится в Шварцвальде и расположена на высоте примерно 1000 метров над уровнем моря. А основана она была в 1791 году бенедиктинским монастырем Святого Блазиена по инициативе князя-аббата Мартина Герберта II. В 1806 году, после закрытия монастыря, пивоварня перешла государству. С тех самых пор Rothaus и остается государственной пивоварней: сегодня она полностью принадлежит земле Баден-Вюртемберг. Но самая занятная история (ну ок, показавшаяся мне занятной) Rothaus связана не с пивом, а с этикеткой на это самое пиво. Девушка в традиционном шварцвальдском костюме появилась на этикетках Rothaus около 1910 года. Это был достаточно нестандартный ход - где-то я вычитал, что для пивной рекламы того времени это было необычно. Сначала за девушкой была изображена пивоварня, потом исчезла, лицо девушки со временем тоже несколько раз менялось - а вот костюм оставался практически тем же. В 1972 году настала пора менять этикетку. Художник и графический дизайнер Роланд Йенне сделал три варианта, и один из них стал основой современного образа Rothaus. Девушка получила более простое, почти мультяшное лицо и широкую улыбку. Именно этот рисунок чаще всего используется уже больше 50 лет. Важный нюанс - конкретно на этой нашей бутылке этикетка с другим рисунком! А вот имени у девушки тогда не было, его придумали сами любители Rothaus уже в 1990-х годах. Они назвали ее Biergit Kraft - то каламбур на местном диалекте: "Bier git Kraft" - "пиво дает силу". А впоследствии Rothaus тоже стала использовать это имя. Есть еще одна забавная деталь, связанная с этикеткой: шишки на этикетке Tannenzäpfle изображены висящими вниз. Это выглядит логично для еловых шишек, но название Tannenzäpfle означает "маленькая шишка пихты", а у пихты шишки растут не вниз, а вверх. Существует народное объяснение, что шишки нарочно перевернули, потому как в процессе выпивания бутылка оказывается вверх дном, но это уже местная байка. Ну и, кстати говоря, айяйяй - не надо пить пиво из бутылки. Но если что, сама Rothaus официально объясняет, что на этикетке изображена не пихта (Tanne), а ель (Rottanne/Fichte) - но тогда с названием получается какая-то непонятность. Рассматриваемое нами сегодня пиво появилось только в 2026 году. Выпуск Fürst Abt Edel посвящен основателю пивоварни и сварено к двойному юбилею - 235-летию Rothaus и 70-летию Tannenzäpfle. Со стилем снова какая-то путаница. Сам Rothaus стиль не указывает, BeerTasting относит его к Märzen, а Untappd - к неопределенной категории Lager - Other. По характеристикам я бы тоже отнес его к Märzen - 5,8% алкоголя, 13,45°P и 21 IBU выглядят логичными для стиля. К пиву. Пиво прозрачное, янтарно-золотистое. Пена белая, мелкопористая, довольно обильная, но держится недолго. Аромат солодовый, хлебная корочка и карамель. В солодовом вкусе все те же герои - хлебная корочка, карамель, заметная, но не навязчивая солодовая сладость. Горечь мягкая, тело среднее, карбонизация умеренная. Послевкусие солодовое, с карамельными нотами и легкой горчинкой. Алкоголь 5,8%, начальная плотность 13,45°P, 21 IBU. Резюме. Мне понравилось. Охотно могу представить, что еще раз куплю это пиво. 8 из 10. Цена 1,3€ https://untp.beer/YJPW7 #8из10 #marzen #märzen #Badische_Staatsbrauerei_Rothaus #пиво_из_баден_вюртемберга #пиво_из_германии @Tysacha_i_odna_kruzhka