N869: O'Hara's Irish Stout

N869: O'Hara's Irish Stout Про Carlow Brewing Company я уже относительно подробно рассказывал , поэтому сегодня просто добавлю, что в 2017 году у пивоварни появился испанский совладелец - компания Hijos de Rivera, производитель Estrella Galicia, которая приобрела 32% компании. Но изначальные владельцы-основатели сохранили контрольный пакет и продолжают руководить компанией. И все, двигаемся в сторону пива. O'Hara's Irish Stout - один из флагманов пивоварни. Практически сразу после выхода на рынок этот стаут начал собирать всякие награды. Вот тут я сначала начал пытаться вставить их перечисление, но потом утомился и предлагаю просто поверить в их серьезность и количество 😁 Еще из показавшегося мне забавным - производитель описывает это пиво как попытку "вернуться к тому, каким раньше был вкус ирландского стаута" и "сохранить верность ирландской традиции". Ну, было бы даже странно, если бы они не попытались написать что-то такое - но глаз немного режет 🤷‍♂ К пиву. Цвет практически черный. Пена красивая, достаточно плотная и, в принципе, стойкая. В аромате жженый солод, кофе. . Во вкусе снова жженый солод и кофе, кислинка. Тело не лсобо плотное, карбонизация умеренная. Пьется легко, приятно, вкус точно не пустой. Послевкусие сухое, кофейно-жареное, с горечью. Алкоголь 4,3%, плотность 10,75°P, горечь 36 IBU. Резюме. Мне понравилось. Сравнение с Guinness вполне уместно - отчего бы и нет. Хороший классический ирландский стаут - просто качественный, сухой, жареный, кофейный 🤷‍♂ 8 из 10 Цена 3,99€ https://untp.beer/KQrqr #8из10 #irish_stout #stout #Carlow_Brewing_Company #пиво_из_Ирландии @Tysacha_i_odna_kruzhka