N840: Eichhorn Fränkisch Hell

N840: Eichhorn Fränkisch Hell В общем, сейчас это пиво производит Braumanufaktur Hertl из Шлюссельфельда. А раньше оно выпускалось пивоварней Eichhorn, история которой началась еще в 1783 году в городе Форххайм. Но название Eichhorn появилось значительно позже, когда в 1935 году предприятие купил Конрад Грайф и назвал его в честь своего трактира "Zum Eichhorn". После девяносто лет работы пивоварня была закрыта в 2022. Причинами были названы падение продаж, рост затрат и отсутствие преемника (наверное, основной момент). Но тут ответственно выступил Давид Хертль - он договорился с семьей Грайф о сохранении бренда. Дальше, как пишут, последний пивовар Eichhorn, которого тоже звали Конрад Грайф, передал ему семейные рецептуры и помог восстановить несколько классических для Eichhorn сортов. Как следует из названия - перед нами хеллес, подробнее о стиле можно почитать вот тут . Ну а теперь к самому пиву. Цвет золотистый, темнее, чем ожидаешь от хеллеса. Пиво прозрачное. Пена белая, плотная, мелкозернистая, держится достаточно долго. В солодовом аромате зерно, свежий хлеб, немного меда, намек на орехи. В солодовом вкусе хлебная корочка, зерно и легкая медовая сладость. Горечь умеренная, но лично мне показалась немного резковатой. Послевкусие средней продолжительности, солодовое, с горчинкой. Алкоголь 4,9%. Резюме. Немножко странненький хеллес, но в целом - вполне приятный, да и пьется хорошо. Не уверен, что повторю, но вполне твердые 7 из 10. Цена 2,9€ https://untp.beer/xxxx #7из10 #helles #eichhorn #Braumanufaktur_Hertl #пиво_из_франконии #пиво_из_германии @Tysacha_i_odna_kruzhka