829: Black Sheep Premium Dark Lager

829: Black Sheep Premium Dark Lager Föroya Bjór - одна из старейших действующих пивоварен Фарерских островов, основанная в 1888 году Симу́ном Йоэнсеном. Это частное предприятие и до сих пор остается в руках потомков основателя. Исторически пивоварня развивалась в условиях предельно ограниченного и изолированного рынка. Оказывается, в 20-м веке алкогольная политика на Фарерах была жестко регулируемой - крепкий алкоголь и пиво с содержанием алкоголя более примерно 2,7% фактически были запрещены аж до конца 80-х. В этих условиях местные производители, включая Föroya Bjór, активно развивали выпуск всяких безалкогольных напитков, чтобы сохранить устойчивость бизнеса. А уже в 21-м веке компания расширила ассортимент, добавив человеческое пиво, крепкий алкоголь и дистилляты. Black Sheep Premium Dark Lager - темный лагер. В моем представлении это просто общее обозначение лагеров темного цвета - такая вот возможность проскочить между стилями 🤷‍♂ К пиву. Цвет темно-коричневый. Пена светло-бежeвая, не очень плотная, обильная, но исчезающая на глазах. В аромате солод, чуть карамели, хлебная корочка и легкая обжарка. Вкус мягкий. Солод, карамель, легкая жженая нота. Чуть хмеля, горечь мягкая, легкая кислинка - как будто немного лишняя. Послевкусие умеренно сухое, без особого развития. Алкоголь 5,8%. Резюме. Если общо, то аккуратно и ровно. Пиво интересно именно как продукт из редкого региона с необычной пивной историей... а пожалуй, особо больше и нечего сказать. Нормально, даже 7 из 10. Цена 2,69€ https://untp.beer/xEnwY #7из10 #dark_lager #Föroya_Bjór #пиво_с_фарерских_островов #пиво_из_дании @Tysacha_i_odna_kruzhka