N815: Gessner Premium Pils

N815: Gessner Premium Pils Privatbrauerei Gessner из города Зоннеберг в Тюрингии - достаточно крупная частная пивоварня с долгой региональной историей. На сайте производитель пишет, что первые документальные упоминания о пивоварении, связанного с семьей, относятся к 1622 году, когда было получено право на производство и продажу пива. Потом история развивалась в типичном ключе: наследование, объединение нескольких семейных линий и постепенное закрепление фамилии Gessner как бренда. Да, подчеркивается, что пивоварня управляется 14-м поколением семьи - правда, фамилия уже сменилась. Современный этап развития пивоварни начался после 1990-х годов, когда в Зоннеберге была построена новая производственная площадка. Ну и как водится, "пивоварня ориентирована на классические немецкие стили и традиционный подход к пивоварению". По стилю наше пиво - пилснер, классический лагер, возникший в 19-м веке в Чехии, в Пльзене. В немецкой традиции пилснеры обычно более сухие и чуть более горькие резкие по сравнению с чешскими. Подробнее о стиле можно почитать тут . К пиву. Цвет светло-золотистый, прозрачный. Пена белая, плотная, достаточно стойкая. В неярком аромате зерно, солод, травянистый хмель. Во вкусе солод, легкая зерновая сладость и чуть хмелевой горечи, тело легкое. Послевкусие суховатое, короткое, с зерновым и слегка горьким финалом. Алкоголь 4,9%. Резюме. Обычный региональный массовый немецкий пилснер. Вообще ничего интересного, если честно. 6 из 10. Цена около 1,2€ https://untp.beer/zmz6v #6из10 #Privatbrauerei_Gessner #pilsner #пиво_из_тюрингии #пиво_из_германии @Tysacha_i_odna_kruzhka