N817: Unterbaarer Anno 2000

N817: Unterbaarer Anno 2000 Schlossbrauerei Unterbaar - частная пивоварня из Баварии, расположенная в регионе Швабия. История производства пива в этом месте, по данным с сайта самой же пивоварни, прослеживается с 16-го века. Сегодня предприятие работает как классическая баварская региональная пивоварня "с акцентом на традиционные немецкие лагерные стили и сезонные сорта". Что-то интересное про историю Schlossbrauerei Unterbaar искать мне что-то трудновато - и я таки скажу, кто в этом виноват: газон и +30. Надеюсь на понимание. Unterbaarer Anno 2000 - Export по стилю. Это пиво с несколько более плотным телом по сравнению с пилснером и исторически было ориентировано на лучшую стойкость при хранении и транспортировке. Классическое формирование стиля связано с Дортмундом второй половины 19-гр века (Dortmunder Export), но в разных регионах Германии существуют локальные интерпретации - от более мягких южнонемецких версий до более сухих северных. Подробнее можно почитать тут . Повторюсь, в целом, Export - лагеры с чуть более выраженной солодовой основой по сравнению с этим самым пилснером, с хлебными и зерновыми оттенками, умеренной горечью и ровным, сбалансированным профилем. К пиву. Цвет светло-золотистый, прозрачный. Пена белая, плотная, устойчивая. Аромат зерновой, мягкая солодовость, легкие травянистые ноты. В мягком, солодовом вкусе хлеб, зерно, легкая сладость и ровная умеренная хмелевая горечь. Послевкусие коротко-среднее, с суховатым зерновым и травянистым оттенком. Алкоголь 5,4%. Резюме. Приличный баварский экспорт. Чистый, ровный, без перекосов в сладость или хмель. Хорошее, повседневное пиво без лишних усложнений и претензий - мне нравится. Да мне вообще экспорт все больше и больше нравится - и не говорите, что это возраст 😁 8 из 10. Цена неизвестна (спасибо, друг!) https://untp.beer/KPGKg #8из10 #export #Schlossbrauerei_Unterbaar #пиво_из_баварии #пиво_из_германии @Tysacha_i_odna_kruzhka