N820: Meckatzer Urweizen

N820: Meckatzer Urweizen С пивоварней Meckatzer Löwenbräu из деревни Меккац в Альгое мы уже знакомы, чего бы такого интересного про них рассказать я не очень понимаю - поэтому вот: с 1934 года пивоварне принадлежит историческая ресторация Meckatzer Bräu-Engel в Кемптене - одном из городов региона, на расстоянии около 50 км. непосредственно от места производства. Так что если будете в тех краях - загляните, расскажете потом 😁 Дополнение: все, не расскажете. Оказывается, заведение работало до 2022-го, а сейчас все, закрылось . Вот и доверяй википедиям после этого 🤷‍♂ По стилю перед нами Dunkelweizen - темное пшеничное пиво родом из Баварии. Urweizen - это что-то вроде "того самого настоящего, исконно-посконного пшеничного пива". Подразумевается, что приставка Ur- в немецком моментально добавляет веса всевозможным традициям производства этого самого пива, даже если никаких древних манускриптов с рецептом рядом не обнаруживается. В данном случае это просто "классический вайцен с намеком на историчность". К пиву. Цвет темно-янтарный, мутный. Пена кремовая, плотная, достаточно стойкая. В аромате банан, гвоздика, карамель и свежая выпечка. Во вкусе мягкая карамельная сладость, хлебные оттенки, банан и характерная дрожжевая пряность. Тело среднее, округлое. Послевкусие спокойное, солодовое, с карамельными и легкими пряными нотами. Алкоголь 5,2%. Плотность 12,5°P, горечь 20 IBU. Резюме. Хороший классический дункельвайцен без каких-либо ярких особенностей. Просто приятное, качественно сваренное темное пшеничное пиво, которое оставляет ровно те впечатления, которых от него ожидаешь. Рекомендую, 8 из 10. Цена 1,1€ https://untp.beer/PKrgL #8из10 #Meckatzer_Löwenbräu #weizen #dunkelweizen #пиво_из_баварии #пиво_из_германии @Tysacha_i_odna_kruzhka