N785: LeFort 10

N785: LeFort 10 Продолжаем знакомство с продукцией Brouwerij Omer Vander Ghinste из бельгийского Беллегема - семейной пивоварней, основанной в 1892 году. О пивоварне и бренде немножко писал вчера , поэтому переходим сразу к пиву. Темный бельгийский strong ale LeFort 10 появился в 2013 году. Если упростить, то согласно BJCP, Belgian Strong Dark Ale - "темное крепкое бельгийское пиво с насыщенной солодовой основой, выраженными нотами темных фруктов и пряных фенолов. При высокой крепости стиль обычно сохраняет мягкость и округлость: карамель, сухофрукты, темный сахар, специи и согревающий, но не резкий алкоголь. Баланс чаще смещен в сторону солода и фруктов, а не горечи". Смотрим. Цвет темно-темно-каштановый, с рубиновыми оттенками. Пена бежевая, плотная, стойкая. В аромате карамель, хлебная корка, сухофрукты (чернослив, изюм), специи, темный сахар. Вкус насыщенный, сладковато-солодовый, с выраженными нотами сухофруктов и карамели. Тело плотное и округлое. Карбонизация умеренная. Послевкусие долгое, сладковато-пряное, фруктово-солодовое. Алкоголь 10% ощущается очень мягко. Резюме. Отличный бельгийский strong dark ale - плотный, цельный и гармоничный. Алкоголь встроен аккуратно и не выпирает. На мой взгляд - все просто замечательно, 9 из 10 Цена 1,90€ https://untp.beer/6VY2L #9из10 #Brouwerij_Omer_Vander_Ghinste #strong_dark_belgian_ale #strong_dark_ale #пиво_из_бельгии @Tysacha_i_odna_kruzhka