N858: Samuel Smith Nut Brown Ale

N858: Samuel Smith Nut Brown Ale О самой пивоварне Samuel Smith's Old Brewery я уже как-то рассказывал, повторяться не очень хочется. Просто напомню, что пивоварня была основана в 1758 году и находится в Тадкастере, Северный Йоркшир. В 1886 году Сэмюэл Смит получил в наследство старое здание пивоварни, переоборудовал его и открыл здесь собственное производство. Nut Brown Ale - классический североанглийский Brown Ale. Пишут, что Brown Ale - это целое семейство английских коричневых элей, в которых главную роль играет солод. Карамельные, хлебные, поджаренные, ореховые и фруктовые оттенки здесь гораздо важнее хмелевой горечи. А Northern English Brown Ale - более сухая и менее сладкая версия по сравнению с южноанглийским Brown Ale. Так вот Samuel Smith Nut Brown Ale - считается одним из классических коммерческих примеров стиля. А, ну и это, если что - никаких орехов в составе нет - название про вкусовые и ароматические ассоциации. К пиву. Цвет темно-коричневый, с заметным красноватым оттенком. Пена светлая, не очень стойкая. В аромате неожиданная винность. Красное сухое 🤷‍♂ Солод, карамель, хлеб. В мягком вкусе поджаренный солод, карамель, хлеб, винность, изюм, легкая фруктовость, миндаль - не особо яркий, но вполне различимый. Горечь очень скромная. Тело среднее к легкому. Послевкусие мягкое, солодовое, с карамелью, изюмом и легкой винностью. Суховатое. Алкоголь 5%, горечь 30 IBU. Резюме. Вкусное, отлично пьющееся, приятное пиво. Мне понравилось, как-нибудь обязательно повторю. Хорошо бы в каком-нибудь из их пабов 😇 8 из 10. Цена 4,19€ https://untp.beer/WK3zq #8из10 #brown_ale #Samuel_Smith #пиво_из_англии #пиво_из_великобритании @Tysacha_i_odna_kruzhka